десерт

  1. Скачать Десерт Апельсин - пряная тыква [Екатерина Завирюха]

    ВИДЕОУРОК «Апельсин - пряная тыква» Десерт получается ярким, ароматным, вкусным и очень аппетитным Мягкие кусочки тыквы, пропитанные сладкой карамелью с приятной кислинкой лимона, просто тают во рту Апельсиновый мусс в сочетании с карамелизированной пряной тыквой раскрывает множество оттенков...
  2. Скачать Десерт клубничный пломбир с розовой матчей [Екатерина Завирюха]

    ДЕСЕРТ клубничный пломбир с розовой матчей Вкус, который сводит с ума. Вкус, который запоминается не в голове, а в самом сердце. Это клубничный пломбир с розовой матчей в тонком корпусе из шоколада. (Цветы в урок не входят.)
  3. Скачать [konfect] Муссовый торт Cinnabon [Ксения Нохрина]

    Для кого подойдёт Кондитерам, ищущим новые форматы и уникальные текстуры Тем, кто уже освоил классику и хочет шагнуть на уровень выше Любителям экспериментов — за новый вкус, баланс и аромат Для заказов — эффектный десерт премиум-класса Муссовый торт Cinnabon — это авторский десерт, созданный...
  4. Скачать [konfect] Easy Box. Простая коробка [Ксения Нохрина]

    Курс Easy Box — это онлайн-обучение по шести стильным десертам в удобном формате порционных боксов. Вас ждут Oreo-Тирамису, Баноффи, Тропики, Черничное мороженое, Медовый абрикос и Лава Нутелла. Такой формат идеально подходит для домашних кондитеров, подарков или продаж: десерты удобно...
  5. Robot

    Скачать [Bergamotii] Моти. Начинка Тархун [Екатерина Леонова]

    Моти. Начинка Тархун из коллекции Лимонады Тархун крем с нотками лайма центр из лама и тархуна
  6. Robot

    Скачать Цветочный сборник [Ирина Юрова]

    Мои книги для тебя, если Ты мечтаешь создавать не просто десерты, а настоящие съедобные цветы Хочешь освоить крафтовый зефир с нуля или углубить свои знания и техники. Ищешь проверенные, точные рецепты с понятной теорией и 100% результатом. Любишь творить руками, ценишь эстетику и стремишься к...
  7. Скачать [MyCakeAleks] Сборник шоколадных чизкейков [Александра Голобородько]

    Легкость и простота приготовления невероятно вкусных, шоколадных, быстрых чизкейков без выпечки с идеальными сочетаниями - все это в подробном уроке с пошаговыми видео и технологической картой. Все вкусы чизкейков в сборнике подходят под заморозку: Чизкейк «Три шоколада» Чизкейк «Брауни»...
  8. Robot

    Скачать Компактные торты: начинки до 1 кг [Мария Владимирова]

    Компактные торты — это: 6 авторских тортов с разнообразными начинками и вкусным декором 4 недели активного практического обучения Технологические карты, доступные для скачивания, и подробные видеоуроки (максимально детальные видео с крупными ракурсами важных моментов приготовления, вы точно...
  9. Renata

    Скачать [konfect] Торт-эклер с ягодным центром Карпатка [Ксения Нохрина]

    Для кого подойдёт Новичкам — простой рецепт с понятной пошаговой сборкой Домашним кондитерам — незабываемый десерт для семейных праздников Тем, кто работает на заказ — необычный формат торта с любимым Любителям эклеров — новое воплощение классики Чему вы научитесь Готовить стабильное заварное...
  10. Renata

    Скачать [konfect] Бенто-торты Зима [Ксения Нохрина]

    Описание: Летом в нашей объявленной школе потрясающий вкусный урок с ароматными летними бенто-тортами. А в декабре мы решили продолжить эту традицию и отснять целую серию уроков с бенто в разные сезоны года. На этом уроке мы вместе с вами приготовим два муссовых зимних бенто с разными начинками...
  11. Renata

    Скачать [konfect] Прага 2 в 1 [Ксения Нохрина]

    Для кого подойдёт Новичкам, которые хотят освоить классику и попробовать себя в муссовых десертах Домашним кондитерам, готовящим для семьи и друзей Тем, кто работает на заказы и ищет проверенные хиты Профессионалам, которые хотят вдохновения и новых техник Чему вы научитесь Работать с...
  12. Renata

    Скачать [fun__bun] Начинки Моти. Коллекция 2 [Юлия Нежурина]

    Сборник начинок Моти для тех, кто уже готовит Моти и есть проверенное тесто, но хочет познакомиться с новыми незаурядными вкусами. В составе потрясающих начинок - уникальный крем (не крем-чиз, не мусс и не ганаш). Все начинки Моти рассчитаны под безопасную заморозку. Начинки Моти. Коллекция 2...
  13. Хомяк_убийца

    Скачать [ekaterina_zaviryuha] Чизкейк с шариками Бабл-гам и Урок по йогуртовым цветам [Екатерина Завирюха]

    Главный секрет чизкейка — это нежная и кремовая начинка, выложенная в нашем случае на розовую, хрустящую, песочную основу. Это вам не печенье «Юбилейное», а более изысканный и утонченный вкус. Яркие краски и вкусные нотки в чизкейке добавляют шарики Джус-боллы «Бабл гам». Только представьте...
  14. Robot

    Скачать Системный кондитер. Тариф Профи кондитер [Оля Кудин]

    Тариф Профи кондитер Модуль 1. Вводный Модуль 2. Техническая часть рецептов. Модуль 3. База бисквитов Модуль 4. База начинок Модуль 5. База кремов для сборки и покрытия Модуль 6. Рабочие техкарты тортов Модуль 7. Сборка торта и выравнивание Модуль 8. Техники простых, но эффектных декоров. Модуль...
  15. Robot

    Скачать Чизкейк Профи [Марина Гринёва]

    Пакет видео уроков Чизкейк Профи Откройте для себя новый уровень вкусов и гастрономического удовольствия вместе с нашим эксклюзивным пакетом Чизкейк Проф Что входит в пакет: 1. Чизкейк грибной с вешенками — идеальный баланс грибов и сливочного сыра, насыщенный вкус и аромат леса. 2. Чизкейк...
  16. Скачать Бенто-торты. Тариф Самостоятельно [Ольга Шлычкова]

    На курсе Бенто-торты Вы научитесь готовить мини-торты. Спрос на них растет с 2022 года. Рецепты тортов подходят для заморозки. Вы научитесь делать самые популярные декоры. В вашей копилке будут 4 классических вкуса и 4 сезонных варианта. Готовьте торты заранее, замораживайте, экономьте время...
  17. Скачать [anastasiya_bakery] Мини курс «Кейк боксы» [Анастасия Политыкина]

    Популярные десерты «Кейк бокс» сразу с тремя начинками ПОД ЗАМОРОЗКУ! Каждый точно найдет свой любимый вкус: классический «Чёрный лес», экзотический «Тропик с манго и маракуйей» или такой популярный «Дубайский шоколад».
  18. Robot

    Скачать Теория и практика бисквитов [Мариам Гаспарян]

    Программа курса Видео Теория бисквитов Большой блок теории по бисквитам Бисквиты Видеорецепт Бисквит Джоконда Бисквит Пан ди Спаня (2 способа реализации бисквита) Рецепты Шоколадный бисквит Бисквит с порошком какао Бисквит с миндальной мукой
  19. Скачать [Pastry School] Бенто торты под заморозку [Елена Крохмаль]

    10 потрясающих рецептов: Бенто-торт Сникерс для любителей насыщенного вкуса карамели. арахисовый бисквит, соленая карамель, обжаренный арахис и крем с шоколадной крошкой. Бенто-торт Черный лес когда хочется чего-то классического с изюминкой. шоколадный бисквит, ромовая пропитка, вишневое конфи и...
  20. Xarza

    Скачать Сладкие пироги [Олеся Шубина]

    Сладкие пироги Кто их не любит?Особенно в сезон ягод и фруктовМ-м-м Американский пирог с вишней Сметанно-яблочный пирог Песочный пирог с клубникой и щавелем Тирольские пироги с кремом «Манго-маракуйя» Английский Рождественский пирог Пирог «Дамские палочки» Тирольский пирог «Клубничный...
Сверху